Kadayıf çanağında muhallebi tarifi: Kadayıf çanağında muhallebi…

Kadayıf çanağında muhallebi tarifi: Kadayıf çanağında muhallebi...
Kadayıf çanağında muhallebi tarifi: Kadayıf çanağında muhallebi...

Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle hafızalara kazınan kadayıf çanağında muhallebi tarifi oldukça lezzetli bir tarif. Muhallebi ile yapılan tatlıları sevenler, kadayıf çanağında muhallebi nasıl yapılır merak ediyor. Kadayıf çanağında muhallebi tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktaları…

2,5 su bardağı süt1/2 su bardağı toz şeker1 paket vanilin1 adet yumurta sarısı1,5 yemek kaşığı mısır nişastası

Kadayıf çanağında muhallebi yapılışı

Kadayıf için;

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kadayıfları elinizle ufak parçalara ayıracak şekilde didikleyin. Erimiş tereyağı ve pudra şekerini kadayıflarla karıştırın. Muffin kalıplarına ölçünüze göre kadayıfları yarısına göre doldurun. Su bardağı yardımıyla bastırarak kalıpların içini çukurlaştırın. Fırında kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.

Muhallebisi için;

Sütü bir tencereye alın. Yumurta sarısını, şekeri, vanilini ve mısır nişastasını ilave edin. Muhallebinizi sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Kıvama gelen muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kızaran kadayıf çanaklarını soğuduktan sonra muhallebiyle doldurun. Üzerine kavrulmuş file badem ilave ederek servis yapın.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*